Современная Хозяйка

Шоколадный пирог с бананами ⠀ Ингредиенты: мука – 250 г какао – 50 г сахар – 300 г яйца – 3 шт молоко – 280 мл растительное масло – 60 г сливочное масло – 60 г (и немного для смазываний формы) бананы – 3 шт соль – 1/3 ч.л ванилин – 1 гр разрыхлитель – 1,5 ч.л для помадки: молоко 60 мл, какао 20 гр., сахар 60 гр, сливочное масло 30 гр Приготовление: Смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. В сухую смесь добавляем яйца, молоко, растительное и растопленное сливочное масло. Перемешиваем тесто. Форму смазываем сливочным маслом. Крупно нарезаем бананы и укладываем в форму. Сверху заливаем тестом. Пирог отправляем в предварительно разогретую до 170 гр духовку на 45 минут или до сухой шпажки. Остывший пирог полить шоколадной помадкой. Смешать молоко, какао и сахар, довести до кипения. Снять с плиты и вмешать сливочное масло Приятного аппетита!