Рецепты дома

ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ Ингредиенты: 1. творожный сыр 260 гр 2. сливки 33% 60 гр 3. сахарная пудра 50 гр 4. фисташковая паста 2 ч.л. Я использую сыр Cooking, сливки Петмол и пасту Aramona. Кладем все ингредиенты, кроме пасты, в чашу миксера. Объединяем их насадкой «лопатка», либо ручным миксером на низкой скорости. Затем добавляем фисташковую пасту и еще секунд 20 объединяем все составляющие. В конце промешиваем массу силиконовой лопаткой, что бы убрать лишний воздух. Этого количества мне хватает ровно на 6 капкейков🙌🏼