Чкмерули, блюдо грузинской кухни. Цыплята в сливочно-чесночном соусе.

Цыпленок чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит это блюдо из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии. Рецепт очень похож на Цыплёнка тапака. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Готовится довольно быстро и просто. Цыплята 2-3 шт. ( по 1 кг. -) Петрушка 20 гр. Кинза 40 гр. Чеснок 2 зубчика Хмели-сунели 2 ч.л. Соль, перед по вкусу Сливки 20% 500 мл. Сливочное масло 60 гр. #курица #цыплятатабака #чкмерули