Как приготовить Лимонный Квас. Натуральность и только натуральность.

2-3 лимона, 200 г сахара, 30 г изюма 20 г прессованых дрожжей, 3 л кипяченой воды Выдавить сок лимонов. Убрать хвостики лимонов, и если Вы не любите квас с горчинкой, то надо убрать среднюю часть лимона. Порезать шкурки лимона на части. Поместить шкурки лимона в банку. Развести сахар в кипяченой воде. Залить сахарный сироп в банку. Добавить лимонный сок. Добавить изюм. Перемешать и дать остыть до 20-30 град. Добавить дрожжи и дать побродить 14-18 часов. После 18 часов, отфильтровать через марлю или салфетку