Лучшие домашние колбаски. Рецепт сочных и нежных сарделек.

Лучшие домашние колбаски. Рецепт сочных и нежных сарделек. Ингредиенты: ➊ Куриное филе - 800 - 1000 г ➋ Бекон копчёный - 250 г ➌ Лук - 150 г ➍ Чеснок - 20 г ➎ Крахмал кукурузный (или картофельный) - 20 г ➏ Сливки жирные от 30% - 250 г ➐ Яйцо - 1 шт. ➑ Мускатный орех - 1/3 ч.л. (или 0.5 ч.л. если нет уцхо сунели) ➒ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 ч.л. ❿ Куркума - 0.5 ч.л. ➊➊ Острый перец - по вкусу ➊➋ Соль - 1.5 ч.л.