Нежнейшие пышные оладьи на кефире (Точно получатся - проверено!)

Раскрою вам все секреты - пышные оладушки на кефире как пух, которые не опадают! Очень легко и вкусно на завтрак! Рецепт под видео Ингредиенты: Кефир (любой жирности) - 0,5 л. Яйцо - 3 шт. Сахар - 1,5 - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Мука пшеничная - 500 гр. (примерно) Сода - 1 ч. л. Масло растительное для жарки Рецепт пышных оладьев на кефире: 1 В чашке смешать яйца, соль, сахар. 2 Добавить к яйцам кефир (кефир обязательно должен быть теплым), перемешать венчиком. 3 Добавить частями просеянную муку. Тесто для пышных оладьев должно получиться относительно густым, как густая сметана. Затем добавить еще немного муки (1 ст. л.) и соду, хорошо перемешать. 4 Тесто для оладьев оставить на столе на 5-10 минут. 5 На сковороду налить немного растительного масла. Столовой ложкой набирать тесто и выкладывать на раскаленную поверхность. Тесто в чашке не мешать. 6 Жарить оладьи на среднем огне. Когда на поверхности появятся пузырьки, переворачиваем на втор