Полба - Самая полезная крупа

Полба или спельта - неприхотливый сорт пшеницы. Он отличается более высокой пищевой ценностью, чем другие более традиционные сорта. Полба - натуральный диетический продукт с повышенным содержанием растительного белка и клетчатки.