Вкус детства!
Мама их называла творожными пончиками. Поднимаю и обновляю рецепт. Поэтому кто ещё не готовил, сохраняйте рецепт и обязательно готовьте, дети их обожают.
Ингредиенты:
✅220 гр. 5% творога
✅2 яйца
✅70 гр. сахара
✅10 гр. разрыхлителя
✅ванилин
✅200 гр. муки (~50 гр.)
✅500 мл. раст.масла для жарки
Приготовление:
✔️все ингредиенты смешать и замесить тесто.
✔️накатать одинаковые шарики размером с перепелиное яйцо.
✔️в хорошо разогретое масло кидаем заготовки и жарим на среднем огне, до золотистого цвета.
✔️при желании присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!