Оладьи из мозгов | Готовим вместе — Деликатеска.ру

Многие с опаской посмотрят на этот деликатес, и очень зря! Свиные и говяжьи мозги — нежнейший и очень вкусный субпродукт. По вкусу и структуре готовые мозги больше всего напоминают лососевые молоки. Их жарят, запекают, тушат, делают из них котлетки, а мы приготовили невероятные оладьи из свиных мозгов. Совсем скоро говяжьи мозги появятся у нас в продаже, так что берите на заметку и готовьте с нами!