Ингредиенты:
Кефир 650 мл.
Сода 1 ч.л. без горки
Соль 1 ч/л.
Мука 950 гр. ( /-)
Для начинки:
Щавель, кинза, укроп, зелёный лук,
Творог 400 гр.
Яйца 3 шт.
Топлёное масло 3 ст.л. (можно сливочное)
Соль по вкусу
Приготовление:
Для теста: в кефир добавляем соду, соль, перемешиваем, добавляем муку и замешиваем гладкое тесто. Всю зелень моем, нарезаем, добавляем творог, яйца, топлёное масло, все вместе перемешиваем. В конце добавляем соль. Тесто делим на клубочки, раскатываем в круг, выкладываем начинку, сверху выкладываем второй круг, защипываем края. Жарим с двух сторон на раскаленной сковороде, сверху смазываем маслом, режем на порции и подаём
3,485 views
2
2
1 week ago 00:01:00 1
Как вырастить сирень из веточки? Все черенки легко укоренятся при таком способе!
1 week ago 00:00:27 1
Хотите, чтобы вас не кусали комары? Приготовьте отпугивающее средство своими руками!