Что приготовить из ТЫКВЫ Рецепт тыквенного СУПА. Быстро, просто и невероятно ВКУСНО!

1. Тыква, 1 кг. 2. Лук, 1 шт. 3. Чеснок, 4 зубчика 4. Сливки 20%, 150 мл. 5. Варено-копченая грудинка, 150 гр. 6. Зира, 1 ч.л. 7. Сок половинки лимона 8. Вода 9. Соль, перец по вкусу 10. Копченая паприка, 1 ч.л. 1. Чистим тыкву, режем на средние кусочки 2. Режем лук, чеснок и обжариваем прямо в кастрюле. 3. Через минут 5 отправляем в кастрюлю нарезанную тыкву и заливаем водой. Вода должна слегка покрывать овощи. Солим и варим 15 мин. 4. Пока тыква варится, обжариваем грудинку с чесноком и паприкой в течение 7 мин. 5. Когда тыква уже сварилась, вливаем в нее сливки, доводим до кипения и снимаем с огня. 6. Пробиваем тыкву блендером до однородности и добавляем сок лимона. 7. Подаем с обжаренной грудинкой и зеленью. Приятного аппетита!