Вкуснейший САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты: - баклажаны 3шт - хмели-сунели 1ч.л - паприка 1ч.л - соль 1ч.л - перец черный 1ч.л - помидоры 8шт - ялтинский лук 1шт - петрушка 1пучок - кинза 1пучок - тыквенные семечки 50гр - каперсы 50гр - маслом оливковым заправить по желанию