Домашняя пицца Маргарита

Пицца Маргарита с моцареллой. Ингредиенты: Мука - определяется визуально ~250-300 г Тёплая вода 250 мл. Пакет сухих дрожжей Сахар 1 ч.л. Соль - щепотка Оливковое масло 1 ст.л. Помидор 2 шт. Моцарелла-300 г Томатная паста 45 г Рецепт теста на 2 пиццы: Так готовят в любой пиццерии💁 Мука 250 г тёплой воды Пакет сухих дрожжей Сахар 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст. л. Тесто нужно отстоять не менее получаса 1. Делаем соус из томатов в собственном соку, их необходимо перетереть в пюре. Или на масле обжариваем 2 столовые ложки томатной пасты и разбавляем 100 мл воды. Эту смесь нужно довести до кипения и снять с огня. 2. Дале раскатываем тесто, смазываем оливковым маслом. Выкладываем соус, нарезанные слайсами помидоры и шарики моцареллы. 3. Выпекаем пиццу 7 минут при максимальной температуре.