Здоровый и Полезный Хлеб на Закваске 1 2 3 Простой рецепт 🍞 Ирина Кукинг

Хлеб на закваске 1 2 3 - один из самых простых рецептов хлеба с хрустящей корочкой. Несмотря на это, хлеб 1-2-3 можно разнообразить множеством способов, меняя муку или добавляя специи. 0:00 Вступление 0:15 Закваска 0:34 Аутолиз 1:12 Замес теста 3:17 Брожение теста 3:36 Ламинирование 4:26 Формовка 5:26 Выпечка хлеба 7:05 Разрез и дегустация 🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь 🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол 🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ 🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд 👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры: Instagram @irinacooking Яндекс Дзен Вконтакте Facebook Рецепт хлеба на закваске 1-2-3: 100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность (ржаную тоже можно) 50 г вода 50 г мука) 200 г вода 300 г мука (можно пробовать разные сочетания) 6 г соль мед, патока, солод, сахар по желанию тмин, куркума или другие специи. Рецепт хлеба на закваске 1-2-3 на сайте Рецепт закваски Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала: 🍰 Торты без выпечки 👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео 🐓 Блюда из птицы 🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов 🥩 Блюда из мяса 🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ 🥔 Латышская кухня 🍞 Хлеб в домашних условиях 👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ 🍬 Восточные сладости