Ленивые мини-пиццы (ингредиенты в описании видео)

?Колбаса или сосиски - 250 гр ?Помидор - 1 шт ?Перец болгарский- 1 шт ( у автора перец двух цветов, так красивее) ?Яйцо - 1 шт ?Сыр - 200 гр ?Соль - 1 ч л, у автора приправка с солью ?Сода - пол ч л ?Кефир 3.2% - 300 мл ?Мука ~ 200-220 гр ?Приправки и зелень ?Растительное масло для жарки _____________________ ⠀ Приготовление: ⠀ ?‍?Смешиваем яйца, кефир, соль, муку, соду. Тесто должно получиться как на оладьи. ⠀ ?‍?Далее добавляем все остальные ингредиенты: перец, помидор, колбасу, сыр, зелень. Хорошо перемешиваем. ⠀ ?‍?Обжариваем на сковороде, с двух сторон, до золотистой корочки.