Соленые бочковые помидоры без уксуса Солим моментально

Помыть и плотно уложить помидоры в банки, пепреслаивая листьями вишни 5 шт, смородины 5 штук, укропом, болгарским перцем, чесноком. На 5 кг помидор- 100 г пряностей Сверху помидоры закрывают пробкой из свернутого укропа. Можно использовать полотняную салфетку, на которую насыпана 1 ст ложка горчицы Готовим рассол. На 1 л холодной воды- 30 г соли( 1 ст ложка с горкой) Заливаем помидоры сверху ставим груз, если они в кастрюле и оставляем на неделю при кормнатной температуре. Затем убираем в прохладное место. Пробовать можно через 30-40 дней на 10 л воды- 300 г соли 50 г сухой горчицы 30 г хрена по 100 г листьев вишни и смородины 20горошин черное перца ДеревенскаяжизньнахутореДневникказачки?disable_polymer=true #соленыепомидоры, #помидорысгорчицей, #рецептпомидорназиму, #помидорыбезуксуса, #бочковыепомидоры, Мой канал