Консервация КАБАЧКОВ НА ЗИМУ / Пошаговый рецепт
Консервация кабачков на зиму
Очень вкусные, хрустящие кабачки.
Из расчета на 3-х литровую банку:
Кабачки 1.3 кг
Чеснок 3-4 зубчика
Острый перец 1 шт
Укроп 3 зонтика
Корень хрена 2 кусочка по 4см
Соль 3 ст.л. без горки (каменной)
Сахар 3 ст.л.
Уксус 9% 4 ст.л.
Чёрный перец горошком 8-9 шт
Душистый перец горошком 4 шт
Лавровый лист 1-2 шт
Один раз заливаем кипятком, затем сливаем воду с банки в ковшик, кладем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, ставим на огонь, доводим до кипения и снимаем с огня, добавляем уксус и заливаем маринадом кабачки, закатываем крышками, переворачиваем и оставляем на сутки остыть.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! Делитесь рецептами!
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
📢 Рекомендуем посмотреть НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▂▂▂▂▂