Салат с хрустящей лапшой | 0+

#YEADA_рецепт 🥗Салат с хрустящей лапшой ⠀ 📝Вам понадобится: - Свинина 300-400 гр. - Соевый соус ✨“Ачим с 🌶перцем“ ✨ 70 мл. - Фритюрное масло - Кунжтное масло - 🍏Яблочный уксус 70 мл. - 🥚Яйца 2 шт. - Мука 150 гр. - Крахмал 50 гр. - Болгарский перец 1 шт. - 🥒Огурец 2 шт. - Лук 1 шт. - Чеснок 1 головка - 🌶Перец Чили 2 шт. (красный и зеленый) - 🍅Томатная паста 50 гр - Имбирь 1 шт. - Бадьян (он же Анис) - Корица 3 палочки - Кунжут 50 гр. - Сахар 50 гр. ⠀ 👨‍🍳Готовим: 1. Отделяем желтки от белков. В желтки добавляем муку 150 гр. Полученое тесто тонко раскатываем, складываем как показано на видео и нарезаем. Заготовка лапши готова. ⠀ 2. Нарезаем овощи: огурцы соломкой, лук, болгарский перец соломкой, чеснок, имбирь, перецы чили. ⠀ 3. Нарезаем свинину длинными ломтиками, добавляем соевый соус &qu