Рецепт ШОКОЛАДНОЙ КАРАМЕЛИ на сливках | Мильфей

Сегодня приготовим шоколадную карамель из серии видео про нестандартные вкусы карамели🍫 Необходимые ингредиенты (выход ~ 350 гр.): 100 гр. белого сахара 30 мл. обычной воды 150 мл. жирных сливок 33-35% 50 гр. молочного шоколада 5 гр. алкализованного какао 1/2 ч.л. растворимого кофе 30 гр. сливочного масла 82.5% Подкаст Кондитера #1. Карамель. 1 часть: 2 часть: #карамель #карамельнасливках #шоколаднаякарамель