«БОРЩ НА ЗИМУ»
Нам понадобятся:
🔹1,5 кг. помидор
🔹1,3 кг. - свеклы
🔹700 гр. - моркови
🔹1 кг - капусты ( можно больше)
🔹2шт болгарского перца
🔹300 мл растительного масла
🔹1головка чеснока
🔹3-4ст.л.соли ( или по вкусу)
🔹2 ст.л сахара ( или по вкусу)
🔹500 гр. лука репчатого
🔹2 листочка - лаврушки
🔹30 горошин чёрного перца
🔹4 ст.л. уксуса при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса.
.
Приготовление
Все овощи нарезаем соломкой,кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку.
Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю , добавляем соль,сахар, перец горошком, и масло.
Далее ставим на огонь 🔥 когда закипит варим на умеренном огне примерно час . За 15 минут до готовности ,я добавляю чеснок и Лавровым лист 🍃.
Как только сварится выключаем огонь и добавляем 4ст.л. уксуса.
Заполняем заготовку борща в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч.л. уксуса.)
Банки закатываем стилизованными крышками, и укутываем чем нибудь тёплым , и оставляем так заготовки до полного остывания.
После остывания нужно положить наши заготовки в прохладное место
5 views
161
30
2 weeks ago 00:02:01 3
Салат Алёнка из свеклы - вкусная классика!
2 weeks ago 00:02:32 26
Рецепты | Заготовки | Соленья
2 weeks ago 00:01:44 5
Отличное угощение к чаю!
2 weeks ago 00:01:07 12
Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
2 weeks ago 00:01:07 108
Заготовки на зиму
2 weeks ago 00:19:24 5
МК Новогодний домик из дерева
2 weeks ago 00:02:31 381
Квашеная капуста на зиму
2 weeks ago 00:02:36 1
Блогерша, унизившая девочку, встретилась с ее мамой.
2 weeks ago 00:00:41 4K
Видео от Меню на неделю. Полуфабрикаты
2 weeks ago 00:02:34 1
-381283
2 weeks ago 00:02:20 1
-831283
2 weeks ago 00:01:24 5
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
2 weeks ago 00:00:19 69
Видео от Единорожка/Игры на липучках/Электронные шаблоны
2 weeks ago 00:00:21 3
Шаблоны для деревообработки
2 weeks ago 00:03:11 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Очень Вкусный Ужин, Даже остыть не успевает, Все смешал и готово! Тушеная
2 weeks ago 00:01:32 123
Заготовки в банках
2 weeks ago 00:01:00 97
Клип сообщества Заготовки на зиму
2 weeks ago 00:01:47 16
Потрясающий джем из тыквы - стоит приготовить
2 weeks ago 00:00:54 1
🎯 РОБОТ СКАЛЬПЕР ДЛЯ QUIK 😎 ИНДИКАТОРЫ ФОРЕКС ШАБЛОНЫ