Так огурцы на зиму вы еще не готовили! Лучший рецепт! Переросшие огурцы теперь не пропадут!
Так огурцы на зиму вы еще не готовили! Сегодня делюсь рецептом заготовки огурцов на зиму. Для этого рецепта отлично подойдут переросшие и нестандартные огурцы. Эта закуска из огурцов на зиму готовится просто и быстро, получается очень вкусно! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
помидоры - 2,5 кг
огурцы - 2 кг
чеснок - 7 зубчиков
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
гвоздика - 5 шт.
душистый перец горошком - 7 шт.
растительное масло - 150 мл
соль - 1 ст. л. (или по вкусу)
сахар - 70 г
черный перец молотый - 1/2 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
красный перец острый - 1/3 ч. л.
итальянские травы - 1 ч. л.
уксусная эссенция 70% - 1 ст. л.