Победить похмелье и пережить Новый год | Бранч с учёным#15 — врач-токсиколог Алексей Водовозов

Переедание — любимая новогодняя традиция в нашей стране. И как же без алкоголя? Много выпивки = сильное похмелье, а «народные» способы борьбы с ним часто убойны для любого организма. Возможно ли пить и не пьянеть? Сколько можно съесть, чтобы не довести себя до болезни? Поговорили об этом с врачом, токсикологом, научным журналистом Алексеем Водовозовым. В видео: 00:00:00 Вступление 00:05:11 Как Новый год вредит здоровью 00:08:19 О химикатах в еде 00:10:02 Почему мы переедаем? 00:13:11 Есть ли у ядов срок годности 00:14:43 Как не отравиться грибами 00:18:33 Что на новогоднем столе у токсиколога 00:23:38 Если отравился в лесу, можно ли есть уголь 00:26:01 Чем опасны фейерверки 00:28:32 Похмелье — как выжить 00:40:02 Есть ли разница в последовательности выпитого? И много про алкоголь. 00:48:43 Поститься? 00:59:40 Раздельное питание — вредно? 00:51:32 Алкоголь таблетки 00:57:40 Чуть-чуть вина каждый день — это нормально? 00:59:20 Водка и сало? Или масло? Желудок обволакивает? 01:01:15 Когда выкидывать салаты?