🍔 Чимчи бургер
📌Хорошо промой листья пекинской капусты с двух сторон. Положи под пресс и убери в холодильник на 2 часа.
📌 Слей лишний сок, промой капусту от соли и просуши салфеткой.
📌 Добавь кунжутное масло и соус кимчи концентрат. Перемешай.
СОУС:
📌Смешай майонез, том ям пасту и мёд
📌Обжарь бекон. На масле от него греем булки для бургера, а потом там же – жарим глазунью
📌Обе булки смажь соусом, и собери пирамиду:
булка, свежий огурец, капуста кимчи, сыр Чеддер, бекон, снова Чеддер, глазунью, булка