Мини-пироги с мясом

Мини пироги с мясом Ингредиенты: Начинка: Оливковое масло для жарки Говядина - 400 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Перец - 1 шт Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 1 ч.л. Черный перец, паприка по вкусу Томатная паста - 1 ст.л. Тесто: Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Желток - 1 шт Ледяная вода - 2 ст.л. Тесто песочное (растереть масло с мукой, добавить желток и ледяную воду, замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут). Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры (мелко их нарубить или измельчить в блендере). Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
Back to Top