Öyle Lezzetli Oldu ki Ferhat Şef Kafe Açmayı Düşünüyor: Yulaflı & Elmalı Fenomen Kek Tarifi

’’Beyaz un kullanmıyorum, bana tarif yok mu?’’ diyenler, ’’Hafif olsun ama tatsız tuzsuz olmasın’’ isteyenler... Şu zamana kadar bu arayışla onlarca tarif deneyip istediğiniz sonuçları bir türlü alamadıysanız, gelin hadi! Tüm sorunlarınızın çözümü, beklentilerinizin lezzet dolu karşılığı bu tarifte. :) Tarifin ilhamı İtalyan mutfağından, damak zevkimize tam uygun olacak şekilde uyarlanması da Ferhat Şef’ten. İçinde klasik beyaz un yok. Yulaf ve tam buğday ununun tarife kattığı enfes doku var. Yeşil elmaların şekerli dokunuşu var. Katı yağ yok, üzerindeki çıtır katman ise zeytinyağlı. ’’Aman zeytinyağlı kek mi olurmuş?’’ diyenlerde tarifimizi denedikten sonra fikirlerini net değiş