Бенто торт в стакане

Объем стаканчика 360мл Рецепт от _madsti_ ( ⠀ ✔️Ингредиенты (бисквит): Яйцо - 1шт Мука - 30-40г Сахар - 30г Сливочное масло - 20г ⠀ ✔️Ингредиенты (начинка): Джем или варенье Ягоды по желанию ⠀ ✔️Ингредиенты крем: Творожный сыр - 200г Сливочное масло - 50г Сахарная пудра по вкусу (я использовала 50г) Красители по желанию ⠀ ✔️Приготовление: Сначала займёмся бисквитом: яйцо взбиваем с сахаром; Далее вводим мягкое сливочное масло, перемешиваем до однородности; Вводим муку и замешиваем тесто; Тесто выливаем на бумагу для выпечки и выпекаем в разогретой до 180С духовке 5-7 минут до золотистости; Пока бисквит печется делаем крем: соединяем сыр с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой, перемешиваем до однородности (небольшую часть я окрасила в красный для дизайна); Для начинки берём джем/варенье(плюс к этому я взяла ягоды и нарезала, но это не обязательно); Достаём бисквит немного остужаем и мелко рвем его на части; Собираем тортик: бисквит/джем/ягоды/крем и так пока не дойдём до края стаканчика; Сверху выравниваем крем ложечкой и созданием любой дизайн; Убираем тортик в холодильник (лучше закрыть крышкой сверху) для стабилизации (минут на 30)