ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ НАКРУТИЛА БЫ БОЛЬШЕ! Салат “КРАСКИ ЛЕТА“ на Зиму!

Складываю Нарезанные ОВОЩИ в банку и едим их ВСЮ ЗИМУ. Подаю к любому столу и к любому поводу. Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 1,5 литра: Все овощи можно брать на глаз. 1. Капуста - 250 гр. 2. Помидоры - 4 шт. 3. Репчатый лук - 1 шт. 4. Сладкий перец - 1 шт. 5. Огурец - 4 шт. 6. Петрушка - небольшой пучок. 7. Чеснок - по 2 зубчика в каждую банку. 8. Черный перец - по 5-6 шт в каждую банку. 9. Душистый перец - по 2 шт. в каждую банку. 10. Соль - 1 ст. ложка в каждую банку. 11. Сахар - 1 ч. ложку в каждую банку. 12. Уксус 9% - по 1 ст. ложки в каждую банку. Для маринада: 1. Лавровый лист - 2 шт. 2. Растительно масло - 2 ст. ложки. 3. Чёрный перец горошком - 10-12 шт.