✅ Tel Tel Ayrılan 👌Mayasız Katmer Tarifi 🫓 Orijinal Katmer Nasıl Yapılır?

Tel Tel Ayrılan Mayasız Katmer Tarifi Katmer Anadolu’nun eşsiz lezzetlerindendir. Bazı yörelerde tuzlu (tahinli, haşhaşlı) bazı yörelerde tatlı ( kaymak, antepfıstığı) çeşitleri vardır. Bu tarifte temel olarak nasıl tel tel ayrılan katmer yapılır öğrenebilir ve istediğiniz içeriklerle tarifi zenginleştirebilirsiniz. Mayasız bir katmer tarifidir ve tavada pişirilerek hazırlanır. Malzemeler; 200 gr su 350 gr un (böreklik olursa daha iyi olur) 10 gr toz şeker 8 gr tuz Bir su bardağı sıvı yağ 60 gr tereyağı Hamuru yoğurup (hamur nasıl elde kolayca yoğurulur videoyu izleyerek öğrenebilirsiniz) bezeliyoruz. Bezeler sıvı yağ içinde 30 dk dinleniyor. Bezeleri çay tabağı kadar elle açıp sıvı yağ içind