Лепёшка с тонкой , хрустящей корочкой и нежной , очень вкусной серединкой. Выпечка на закваске.
Всем большой привет. Я к вам с очередным вкусным блюдом ! Это лепёшка с тонкой , хрустящей корочкой и нежной , очень вкусной серединкой. Тесто приготовлено на основе картофеля, поэтому оно нежное и очень вкусное. Готовила на закваске. Если вы любите дрожжи, то под видео будет рецепт на дрожжах. Муку добавляйте постепенно, чтобы тесто не сделать плотным. Это невероятно вкусно, делайте сразу две порции.
Рецепт на закваске:
утром:
10 г закваски 100 % влажности,
20 г воды комнатной температуры,
20 г пшеничной муки,
вечером:
вся закваска ( 50 г ),
100 мл молока,
100 г пшеничной муки,
утром:
вся закваска ( 250 г ),
150 г отварного картофеля,
70 г пшеничной муки,
сахар 1 ч.л.,
соль 0,5 ч.л.
сметана,
сыр.
Рецепт на дрожжах:
150 г отварного картофеля,
170 -270 г пшеничной муки,
100 мл молока,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. сахара,
0,5 ч.л. соли,
сметана,
сыр.
#выпечканазакваске #закваска
Как вывести закваску:
Подписывайтесь на мой канал
****************************************
Моя группа ВКонтакте
#закваска#назакваске#хачапури#хачапуриссыром#лепешка#лепешкассыром
Facebook
2 views
9
3
4 days ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
4 days ago 00:04:39 1
Самые вкусные рецепты с лавашом. Это безумно вкусно и настолько быстро. Удивитесь)
4 days ago 00:05:12 1
ВКУСНЯТИНА из кефира! Быстрые ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ с яблоками!
4 days ago 00:05:08 1
Лепёшки на сковороде из муки, воды и зеленого лука!
4 days ago 00:13:45 1
Пасхальный пирог БЕЗ ДУХОВКИ, без долгих замесов, мягкий как пух!
4 days ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
4 days ago 00:10:10 1
ТИПИЧНАЯ НАСТОЛЬНАЯ ИГРА. Лера Пешка
4 days ago 00:49:52 1
Офицер армии Израиля Тамар. Трамп отдаст Путину Крым и Донбасс, таджики заговорили по-русски
4 days ago 00:09:58 1
Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха
4 days ago 00:05:44 1
Такая баночка ОБЛЕГЧИТ ЖИЗНЬ каждой хозяйке! Паштет за копейки БЕЗ АВТОКЛАВА и духовки.
4 days ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
4 days ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
4 days ago 00:06:26 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКА ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ.
4 days ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
4 days ago 00:04:30 1
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
4 days ago 00:13:06 1
Так ШАШЛЫК Вы ещё не готовили! Новый ХИТ 2023 - ШАШЛЫК в ЛАВАШЕ. Рецепт от Тихона.
4 days ago 00:10:58 1
Муж сказал: Офигенный вареник! Настоящие ЦЫГАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ. Цыганка готовит.
4 days ago 00:10:43 1
Блины “НЕЖНОСТЬ“ Заварные, на кефире
4 days ago 00:07:48 1
НЕЖНЫЕ, Как МОРОЖЕНОЕ. ТРУБОЧКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ😋
4 days ago 00:09:18 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋 ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
4 days ago 00:06:23 1
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ
4 days ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
4 days ago 00:15:24 1
Рыбный пирог с рисом! Тесто простой рецепт, выпечка к чаю!
4 days ago 02:05:59 1
Походная кулинария. Что и как приготовить, чтобы всех удивить? Советы, идеи и рецепты