Гнезда

Вам понадобится: Фарш любой - 300 гр Лук - 3 шт Гнезда - 1 упаковка Растит. масло - 100 мл Помидоры - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Соль, перец Зеленый лук в конце Приготовление: 1 лук пропускаем через мясорубку вместе с мясом, солим, перчим. Фарш тщательно вымешиваем и формируем гнезда, как показано на видео. Два оставшиеся лука режем на кубики и обжариваем до золотистого цвета. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем и добавляем к луку. Кладем наши гнезда, добавляем кипяток, солим и закрываем крышкой. Соус должен закрывать гнезда почти до самого верха. Только через 5 минут добавляем чеснок. Готовим на слабом огне под крышкой 30 минут.Следите время от времени за готовностью и сверху поливайте соусом. Приятного аппетита!💜💙💚