Дāл из маша (зеленого мунг-дала)

Полезный и вкусный аюрведический суп из маша. Ингредиенты: 200 г. маша 1-2 помидора 2-3 см палочки корицы 3 шт зеленых кардамона 3 шт. гвоздики 1 ч.л. кумина 1 щепотка асафетиды 1 ч.л. натертого имбиря 0,5 ч.л. черного перца зелень кинзы (или петрушки) маш сварить с солью и куркумой (1 ч.л. куркумы) (как вариант - вместо зелени - листья шамбалы)
Back to Top