Торт-остров

Торт-остров 🏝️ Торт, который точно удивит всех. Не только красивый, но и вкусный. Внутри: сочные шоколадные бисквиты, ганаш на темном шоколаде, под слоем яблочного желе. Попробуйте приготовить! Бисквит шоколадный: Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Молоко - 100 г 100 г Какао - 30 г: Мука - 150 г Разрыхлитель - 6 г: Сода - 6 г Уксус - 10 г Растительное масло - 50 г Яйца перемешать с сахаром, 100 г молока и растительным маслом и уксусом (можно пробить на медленной скорости до растворения сахара), добавить какао и всё тщательно перемешать до однородной консистенции. Смешать муку, соду, разрыхлитель, объединить с жидкой частью. Приготовить форму для выпечки. Вскипятить оставшиеся 100 г молока, влить в тесто, быстро перемешать, вылить в форму. Выпекать лучше не толстыми бисквитами. Это количество теста лучше разлить на 2 формы диаметром 16 см. Выпекать при температуре 160 градусов 30 минут.