Выпечка

**Яблочный пирог** * Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: - стакан кефира (250 мл); - чайная ложка соды без горки; - стакан сахара (180–200 г, по вкусу); - стакан манной крупы (170 г); - стакан муки (130 г); - щепотка соли; - чайная ложка ванильного сахара; - 100 г сливочного масла; - 500 г яблок. * **Приготовление:** 1. В глубокой миске смешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут. 2. Добавьте сахар, манную крупу, муку, щепотку соли и ванильный сахар. Перемешайте. У вас должно получиться однородное тесто. 3. Размягчите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте и оставьте на 20–30 минут, чтобы манка набухла. 4. Добавьте в тесто нарезанные кубиками яблоки и хорошо перемешайте. 5. Распределите тесто по форме для выпечки. У меня форма диаметром 26 см. 6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. 7. Готовность пирога можно проверить с помощью шпажки или зубочистки. Приятного аппетита!, Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!