Очень сочные и нежнейшие котлеты, запечённые в духовке.

👍 Запеченные в духовке, очень сочные и нежнейшие котлеты из домашнего фарша. Готовим сами, мужчина на кухне, пальчики оближешь. 😋 🔖 Сочные домашние котлеты в духовке приготовить просто, нам понадобится: ✔ Фарш домашний 800г ✔ Хлеб белый без дрожжевой 300-330 г ✔ Лук репчатый 320-350 г - мелко нашинковать. ✔ Молоко 1,5 стакана ✔ Соль 3 щёпоти — большой, указательный и средний пальцы, сложенные концами вместе. ✔ Сахар 1 ч. л. ✔ Специи по вкусу, у меня сухие специи петрушки, чёрный перец, семена укропа, тмина, зиры. Всё перемешать в однородную массу и дать немного постоять в холодильнике. Слепить или выложить котлеты в формы, чтобы они получились толщиной не более 2-2,5 см. Положить на каждую котлету кусочек сливочного масла примерно грамм 5-10 и выпекать в духовке на высоте средних салазок при температуре 180 градусов 40-45 минут, изначально в видео звучит 1 час, но это много… или нормально если любите с