Торт ГЛАЗА ЦАРИЦЫ🍓🍓🍓
Торт ГЛАЗА ЦАРИЦЫ🍓🍓🍓
Ингредиенты для светлого теста:
4 белка,
200 гр. сахара,
70 гр. крахмала,
30 мл. подсолнечного масла,
щепотка соли, ванилин.
Ингредиенты для темного теста:
4 желтка,
1 целое яйцо,
70 гр. сахара,
20 гр. какао,
1 ч. л. разрыхлителя,
60 гр. муки,
30 мл. подсолнечного масла,
Ингредиенты для крема:
250 гр. сливочного масла,
380 гр. сгущенного молока.
Для шоколадного ганаша:
150 гр. молочного шоколада,
100 мл сливок жирностью 33 %
Дополнительно:
1 пакет готового желе,
зефир в шоколаде
×××××××××××××××××××××××××××××××
Приятного чаепития!🍓🍓🍓🍓🍓