Как правильно заваривать шиповник

Как правильно заваривать шиповник? Плоды дерева шиповника занимают особенное место: в них в 10 раз больше витамина С, чем, например, в черной смородине и в 40 раз больше, чем в лимоне! А еще витамин С из шиповника легко устраивается организмом. ️Но для того, чтобы использовать полезные свойства шиповника, нужно знать, как его заваривать. Ирина Замлелая — врач, доцент кафедры РостГМУ рассказала, что, если использовать шиповник как поливитаминное средство, необходимо заливать его водой с температурой не больше 60–70 °C. При температуре выше часть витаминов не сохранится. А о том, как правильно готовить шиповник для защиты печени, смотрите в видео. «ДОН 24» Source: Tелеканал «ДОН 24»