ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ ИЗ СВЕКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ ⠀ Ингредиенты: - Селедка - 150 г - Картофель (вареный) - Морковь (вареная) - Свекла (запеченная) - Лук репчатый - 1 шт. - Яйцо куриное - 2 шт. - Домашний или ПП-майонез - 3-4 ст.л. ⠀ Приготовление: 1. Возьмите небольшую порцию свекольной массы. Сделайте лепёшку. В центр выложите мелко нарезанный лук и кусочки солёной сельди. 2. Скатайте шарик. Если масса липнет к рукам, можно немного смочить руки водой. 3. Выложите шарики на плоскую тарелку или доску для подачи. По желанию украсьте рубленым укропом и подавайте к столу.