КОТЛЕТЫ рыбные. Одно из лучших блюд, если захотелось рыбки!

Привет! Сегодня приготовим сочные и нежные рыбные котлеты! Ингредиенты: 1,5 кг целая рыба судак или 0,8 кг филе судака или трески 1 шт лук репчатый 200 гр белого хлеба (желательно черствого) 200 мл молока 1 яйцо куриное соль перец белый молотый (можно и черный) 100 гр панировочные сухари Приготовление: 1. Срезаем с хлеба корки и замачиваем в молоке. 2. Рыбу разделываем на чистое филе или просто берем филе. 3. Пропускаем через мясорубку в следующем порядке рыбу, затем лук и в конце отжатый от лишнего мол