СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ?

* Вода-100 мл. * Мука-200 гр. * Яйцо-1 шт. * Щепотка соли Для начинки: * Растительное масло. * Сахар. ⠀ ? Воду, яйцо и соль перемешать, частями всыпать просеянную муку, замесить мягкое тесто. Если вы хотите сделать больше теста, яйцо все равно добавляйте одно. ⠀ Тесто разделить на 3 или 4 равные части. Раскатываем все кусочки теста очень тонко, первый смазываем маслом (3 ст.л на каждый пласт) и посыпаем сахаром (2-3 ст.л на каждый пласт теста), сверху кладём раскатанный пласт теста и повторяем масло с сахаром, и так с остальным тестом. Сворачиваем в рулет, а рулет в улитку. Немного приминаем руками. ⠀ Жарим на сухой сковороде, на самом маленьком огне, до корочки с двух сторон. С первой стороны около 40 минут, после того как перевернули ещё 10 минут.