Быстрый заливной пирог

Ингредиенты на тесто: • Яйцо - 3 шт; • Майонез/сметана - 3 ст л; • Мука пшеничная - 150 гр; • Разрыхлитель - 1 чл; Начинка: • Лук жареный - 1 шт среднего размера; • Филе рыбы (лосось, форель, семга) - 200 гр; • Сыр тёртый (у меня Гауда) - 100 гр; • Брокколи - 100 гр. Процесс приготовления на видео. Запекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Рецепт на диаметр формы 23-25 см.