Звук жарящегося шашлыка, ну и рецепт чтобы было сочно и вкусно.
Мясо режем с два спичечных коробка, лук нарезаем ломтями по сантиметру. Укладываем лук на дно кастрюли в один слой и чуть подсаливаем для того, чтобы лук пустил сок, укладываем мясо и ни в коем случае его не солим! Посыпаем мясо перцем и давлеными зёрнышками кориандра. Укладываем ещё слой лука и чуть присыпаем солью. Добавляем пяток листьев лаврушки. Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа. Нанизываем на шампуры чередуя мясо луком, можно добавить половинками помидоров. Посыпаем крупной солью и брызгаем сверху растительным маслом. Укладываем на мангал на сильный жар, расстояние до углей в ладонь, или 10 сантиметров. Не переворачиваем 3-4 минуты, нужно чтобы мясо зарумянилось. Поворачиваем и ждём опять 3-5 минут. Ставим шампур на ребро и ждём ещё пять минут. Ориентируйтесь по звуку шипящего и шкворчащего мяса, если не шкворчит, раздуваем угли. Всего жарится за двадцать минут и в это время ни на секунду отходить от мангала нельзя! Если загорится жир, всё насмарку! Если внимательно сделаете ка
1 view
414
123
1 month ago 03:20:52 2
528гц + 936гц Исцеляющее Пение Дельфинов для Восстановления Энергии, Снятия Стресса и Глубокого Сна💤
1 month ago 00:00:00 1
📺Веселье или Жопкогорение? | PUBG | ЗАКАЗ: Little Devil (КАТЯ)!
1 month ago 00:03:35 1
«Детство» Екатерина Радюш
2 months ago 00:03:42 1
«Вот как бывает» Екатерина Радюш
2 months ago 00:04:22 3
Толибхон ШАХИДИ “Игра в нарды“ Екатерина МЕЧЕТИНА - фортепиано
2 months ago 00:11:29 4
MALEA - Harmonization of energy system | Live Sound Healing Performance
2 months ago 00:05:48 1
“Бондаренко: Шумим, братцы, шумим, а толку нет!“ Екатерина ЛАБЕЦКАЯ
2 months ago 00:03:09 1
«Группа крови» Екатерина Радюш вечер СПб, Quokka bar. Тематический вечер, поем песни из кинофильмов
2 months ago 01:05:20 1
Катя Лель vs Kristina Si | Битва Поколений | 7 ВЫПУСК
2 months ago 00:04:48 1
Розовый вечер Екатерина Радюш
2 months ago 00:47:59 1
Белоруски не хотят рожать? | Чайлдфри — эгоизм или нет? | А родить ребенка ради льготной квартиры?
2 months ago 00:05:32 1
Екатерина Яшникова – Это возможно!
2 months ago 00:54:38 1
ПАУЛЬ ХИНДЕМИТ и его благороднейшие видения
2 months ago 00:04:15 1
“ТАНГО-МАНГО“ исп. Екатерина Белякова. 💥ПРЕМЬЕРА!!!! 💥 Муз.и сл. Любовь Фатеева
2 months ago 00:09:13 1
ЕКАТЕРИНА СЕМЁНОВА – Как назло... (vinyl, 7“, 45 RPM, USSR, Мелодия–С62 26451 002, 1988)
2 months ago 00:03:59 1
ДОЛГОЖДАННАЯ ПРЕМЬЕРА 2023 !!! Евгений Григорьев(Жека) и Катя Лазарева - 20 КАПЕЛЬ (Official Video)
3 months ago 00:04:04 22
Сказочный звук\Beetlejuice - Эмиль и Екатерина Салес
3 months ago 00:59:54 13
КАК СЕГОДНЯ СТАТЬ ПОПУЛЯРНЫМ МУЗЫКАНТОМ? КАТЯ КОМИССАРОВА, ЗВУК СТУДИО. ПОДКАСТ ЕСТЬ НЮАНСЫ
3 months ago 00:03:19 1
Отзыв выпускницы Екатерины @Kathrineshik. Этап автоматизации новых звуков Р и Рь в речи. О методике.
3 months ago 00:08:01 1
Катя в гостях у матрешек (1979)
3 months ago 00:02:19 1
СКОРО ОСЕНЬ, монтаж Екатерины Самойленко
3 months ago 00:03:53 1
Гитара Екатерина Радюш
3 months ago 01:43:41 1
Откровенный разговор. Екатерина Таргонская | адвокат| юрист