Значение хлеба в питании. Особенности приготовления бутербродов

Хлеб один из самых удивительных продуктов природы один из самых древних самых надежных видов пищи на земле По способу приготовления бутерброды делятся: Холодные и горячие Простые и сложные Открытые и закрытые Слоистые Закусочные Форма бутербродов Круглая Овальная Треугольная Квадратная Ромбическая По виду продуктов бутерброды бывают: Рыбные Мясные Сладкие Гастрономические Особенности приготовления бутербродов Хлеб нарезают тонкими ломтиками ( 1 - 1,5см) Хлеб обильно покрывают продуктами На слегка черствый хлеб намазывают масло(майонез),укладывают продукты Бутерброды украшают(например, зеленью) Подают на блюде Хранят при температуре 4 -8 часов – 3 часа JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: