Запеченный картофель и свекольный салат

Для рецепта понадобится: Картофель отваренный до полуготовности Панировочные сухари 5 с.л Сухой чеснок 1 ст. л Паприка 1,5 ч. л Куркума 1 ч. л Растительное масло Для салата: Свекла вареная или запеченная 1 шт Квашенная капуста 150 г Огурец маринованный 1 шт Зеленый лук 30-50 г Растительное масло Как я квашу капусту