Грибное царство Алексея Подлесных. Готовим бефстроганов, суп и хинкали с лисичками

Хотите пополнить свой кулинарный арсенал несколькими новыми блюдами? Тогда запускайте видео и смотрите, как бренд-шеф группы ресторанов «Урюк» Алексей Подлесных готовит бефстроганов, суп и хинкали с лисичками. Бефстроганов с лисичками Ингредиенты: Телятина (мякоть) – 80 г Лук репчатый – 130 г Лисички – 50 г Сливки 22% – 100 г Масло растительное – 20 г Лук зеленый (перья) – 2 г Соль, перец черный молотый – по вкусу Бульон куриный – 50 г Соус соевый – по вкусу Картофель – 800 г Огурцы соленые – 30 г Укроп – 30 г Масло чесночное – 100 г Масло сливочное – 100 г