ХИТ ЭТОЙ ВЕСНЫ ! Маринованная пикантная редиска! К шашлыкам, к рыбе .Очень вкусно

Дорогие друзья, сегодня готовим пикантную маринованную редиску. Она отлично сочетается с шашлыками, к любому мясному блюду, к рыбе,это редиска будет в самый раз. Рецепт: редиска 1 кг чеснок 1 головка укроп и петрушка по полпучка вода 1 литр сахар 6 ч.л. с горочкой соль 3 ч.л. с горочкой уксус 9% 100 мл лавровый лист горошком перец у меня перец свежий (он не сильно острый) гвоздика,семена горчицы. Все приправы можно взять по своему вкусу На 1 литр воды, добавляем специи, приправы соль и сахар. Ставим на плиту. Закипит и даем прокипеть 1 минутку Отставляем. Вливаем уксу. перемешаем. Нарезаем кружочками редиску. В банку перекладываем перец,чеснок,зелень и редиску. Заливаем маринадом. Если залить горчим, то по остыванию отправляем в холодильник. Около 6 часов и редиска готова. Если залить холодным маринадом, то 10 часов и редиска готова. У меня из 1 кг редиски, получилось 2 литровые баночки. Маринада осталось 100 мл. Приятного аппетита. Подписат