Маринованные патиссоны с петрушкой на зиму. Как мариновать патиссоны

Как мариновать патиссоны - Маринованные патиссоны с петрушкой на зиму. Маринованные патиссоны - это вкуснейшая закуска и прекрасная альтернатива кабачкам и цукини. От своих собратьев они отличаются более насыщенным вкусом, плотной мякотью и причудливой формой. Этот рецепт обязательно понравится любителям овощных заготовок на зиму. Замариновать патиссоны на зиму не сложнее других овощей. Маринад для них готовится аналогично огуречному. Ингредиентов понадобится минимум, а результат - великолепный. Процесс приготовления такой зимней заготовки не является трудоемким, поэтому осуществить его сможет любая хозяйка. Чтобы приготовить маринованные патиссоны с петрушкой на зиму, нам понадобятся следующие Ингредиенты на 1 литровую банку: Патиссоны – 500 г Чеснок – 3-4 зубчика Зонтик укропа – 1 шт. Петрушка – 2 веточки Лист хрена – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Острый перец – 1 шт. Чёрный перец горошком – 5 шт. Для маринада: Соль – 1 ст. л Сахар – 1 ст. л Уксус 9% - 2 ст. л Вод