Правда ли что ГЕМАТОГЕН в СССР делали из бычьей крови?

Гематоген — сладкий батончик из советского детства — до сих пор пользуется бешеной популярностью среди детей и взрослых всех возрастов. И все же некоторые смотрят на это лакомство с неодобрением — главным образом, потому, что все вокруг уверены: его делают из бычьей крови. Но так ли это на самом деле и насколько полезен гематоген?