Гастрономический фестиваль “Кухня Великого Хана“. Ресторан “Тала“

Мастер-класс от шеф повара Ивана Алексеевича Сафронова. Адаптация рецептов из книги “Кухня Великого Хана“. Рецепты: 1. Буузы с начинкой из баклажана; 2. Мясной-овощной бульон; 3. Жемчужная лапша.