Современная мама

✨Булочки с заварным кремом и шоколадом ✨ 📖Ингредиенты: • молоко - 250 мл • сливочное масло 82,5% - 100 гр • мука - 460 гр • дрожжи - 5-6 гр • сахар - 70 гр Крем: • молоко - 500 гр • сахар - 100 гр • кукурузный крахмал - 40 гр • яичный желток - 2 шт • соль - 1 щепотка • сливочное масло 82,5% - 20 гр • молочный шоколад - 100-120 гр ♨Выпекаем 30 минут при 180° 👨‍🍳Приятного аппетита!