РЕЦЕПТ ОСТРОГО МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА
Ингредиенты:
на 3 банки по 1,5 литра ,
ушло примерно 1 300 грамм жгучего перца
и 3 головки чеснока .
Маринад :
3 литра воды ,
300 мл 9% уксуса,
300 грамм сахарного песка,
150 грамм соли,
75 мл растительного нерафинированного масла , гвоздика 8 шт ,
перец душистыи 8 штук .
Из этого количества маринада выходит 4- 5 банок по 1,5 литра .
В стерилизованные заранее банки , закладываем вымытыи и обсушенныи перец( плодоножку оставляю , но можно и аккуратно убрать не нарушая целостности стручка) вместе с нарезанными дольками чеснока , 1 лавровыи лист на банку, 15 грамм семян горчицы , накрываем крышками .
Готовим маринад : все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения, заливаем наши банки горячим маринадом , даём немного постоять , примерно 10 минут , так как перец впитывает в себя маринад и может быть , нужно будет подлить его . Затем ставим стерилизовать 12 минут , достаём закатываем крышками и переворачиваемся , закрываем и оставляем до полного остывания .
Перец маринованныи таким способом прекрасно храниться при комнатнои температуре, перчик получается пальчики оближешь для любителеи остринки , всем рекомендую, за столом съедается за считанные минуты , это реально - бомба, подходит к любви блюдам , мы его просто обожаем , да и на тарелке или блюде он смотрится - красиво .
55 views
413
122
5 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
5 months ago 00:00:09 4
Видео от Домашняя кухня и полуфабрикаты
5 months ago 00:01:00 1
Если надоела жена
5 months ago 00:02:00 4
Видео от Прилипашка / шаблоны игр на липучках /бесплатно
5 months ago 00:10:53 1
Что есть чтобы ПОХУДЕТЬ? РАЦИОН для ПОХУДЕНИЯ!
5 months ago 02:10:11 1
Разбор стратегий и заблуждений о похудении
5 months ago 00:02:04 1
ШОК! Голый псих
5 months ago 00:14:11 1
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ
5 months ago 00:19:18 1
Шаблон Franch для CMS Sitebill
5 months ago 00:05:24 1
КАК УДАЛИТЬ ПАПИЛЛОМЫ БОРОДАВКИ ГЕРПЕС НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
5 months ago 00:01:31 1
Салат из Капусты и Моркови, как в Советской столовой
5 months ago 00:03:04 1
Девушки в стройке
5 months ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
5 months ago 00:05:17 1
ТАК МЫ СОХРАНИМ МЯСО без холодильника и электричества во время войны в моей стране! ОТКРЫЛ И ГОТОВО
5 months ago 00:13:18 1
Заготовка дров
5 months ago 00:02:43 129
По-другому вы никогда не приготовите куриную грудку
5 months ago 00:00:10 196
24
5 months ago 00:03:51 1
Поделки из бумаги к 23 февраля, своими руками, вертолёт в сад. Шаблоны для аппликаций День Защитника